Programma
GIORNO 1 – ITALIA – URGENCH – KHIVA
Arrivo a Urgench nelle prime ore del mattino. Dopo le formalità doganali, incontro con la guida locale e trasferimento a Khiva, una delle città più affascinanti e meglio conservate dell’Asia Centrale. Sistemazione in hotel e tempo libero per il riposo dopo il viaggio. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio inizio della visita di Khiva, autentico gioiello lungo la Via della Seta e città unica nel suo genere. Khiva si divide in due parti: Ichan Kala e Dishan Kala, rispettivamente dentro e fuori le mura. La zona dentro le mura si presenta come un vero museo a cielo aperto, dove madrase, moschee, palazzi e minareti si contendono uno spazio compatto. Tra i monumenti più rappresentativi spiccano la madrasa di Amin Khan con l’inconfondibile minareto Kalta Minor, la cittadella fortificata di Kunya Ark, antica residenza dei khan, e la suggestiva moschea Juma, sostenuta da 213 colonne lignee tutte diverse tra loro. La visita prosegue tra mausolei riccamente decorati e palazzi nobiliari che raccontano la vita di corte e le tradizioni locali, offrendo un primo intenso contatto con la storia uzbeka. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.
GIORNO 2 – KHIVA – BUKHARA
Prima colazione in hotel. Partenza in direzione di Bukhara, attraversando il paesaggio desertico che per secoli ha collegato le grandi città carovaniere dell’Asia Centrale. Questo tratto di viaggio segue idealmente le antiche rotte della Via della Seta, percorse da mercanti, pellegrini ed esploratori. Pranzo lungo il percorso o a bordo del treno, a seconda della dimensione del gruppo e quindi del mezzo utilizzato. Arrivo a Bukhara nel pomeriggio e trasferimento in hotel. La città, definita “la nobile e la sacra”, fu uno dei più importanti centri religiosi e culturali del mondo islamico, ma deve il suo nome ad un monastero buddista che si trovava nell’area ancor prima della fondazione della città. La giornata si conclude con una cena in una casa tradizionale, dove si assiste alla preparazione del plov, il piatto nazionale uzbeko, sempre presente in occasioni di matrimoni e feste importanti. Ogni famiglia ha la sua ricetta, ma le varianti ufficiali sono circa un centinaio. Pernottamento in hotel.
GIORNO 3 – BUKHARA
Prima colazione in hotel. Intera giornata dedicata alla scoperta di Bukhara, città dal fascino profondo e raccolto, dove ogni angolo racconta secoli di storia. La visita inizia dal celebre Mausoleo dei Samanidi, uno degli edifici islamici più antichi dell’Asia Centrale, noto per la perfezione delle sue proporzioni e per la raffinata lavorazione dei mattoni. Si prosegue con la fortezza dell’Ark, antica cittadella reale che per secoli ha dominato la vita politica della città, e con il complesso di Poi Kalon, dominato dal minareto, alto quasi cinquanta metri, talmente imponente che secondo la leggenda impressionò Gengis Khan tanto da risparmiare Bukhara dalla distruzione. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio passeggiata tra i mercati coperti del XVI secolo, ancora oggi animati come ai tempi dei mercanti della Via della Seta, e visita delle storiche madrase: istituti dedicati all'istruzione media e superiore, storicamente specializzati in scienze giuridico-religiose islamiche. La giornata si conclude nella suggestiva piazza di Lyabi Hauz, costruita attorno a uno dei pochi “howz” rimanenti in città: una grande vasca piena d’acqua, ombreggiata da gelsi secolari. In serata spettacolo folkloristico in una madrasa storica. Cena e pernottamento in hotel.
GIORNO 4 – BUKHARA – SAMARCANDA
Prima colazione in hotel e partenza per Samarcanda, crocevia, per antonomasia, dell’Asia centrale.
All’arrivo, pranzo in ristorante locale e inizio della visita di questa straordinaria città, fondata oltre 2.700 anni fa dal primo Impero persiano, per poi passare sotto influenza araba, poi timuride, uzbeka e, in epoche più moderne, dapprima sotto l'impero russo e infine parte dell'Unione Sovietica fino al 1991. La scoperta di Samarcanda inizia con il magnifico mausoleo di Tamerlano, riconoscibile dalla sua grande cupola azzurra scanalata, che custodisce le spoglie del grande conquistatore e dei suoi discendenti. Si prosegue verso la spettacolare Piazza Registan, letteralmente “luogo di sabbia”, ma in realtà uno dei complessi architettonici di stampo islamico più impressionanti al mondo. La piazza è circondata da tre monumentali madrase riccamente decorate, simbolo dell’antico splendore timuride. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.
GIORNO 5 – SAMARCANDA – SHAHRISABZ – SAMARCANDA
Prima colazione in hotel. Escursione a Shahrisabz, città natale di Tamerlano, situata a sud di Samarcanda. Antica e prestigiosa, Shahrisabz conserva i resti dell’imponente Ak Saray, il “Palazzo Bianco”, del quale oggi rimangono le rovine del portale monumentale, alto 40 metri, che permettono di immaginare la grandiosità della residenza imperiale. La visita prosegue tra i complessi funerari legati alla famiglia di Temur, luoghi carichi di significato storico e spirituale. Pranzo in ristorante locale a Shahrisabz. Nel pomeriggio rientro a Samarcanda. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.
GIORNO 6 – SAMARCANDA
Prima colazione in hotel. Giornata dedicata all’approfondimento della visita di Samarcanda. Si visita la grandiosa moschea di Bibi Khanim, che al tempo della sua costruzione era una delle più grandi del mondo islamico, e il vicino bazar Siab, ricco di colori, profumi e prodotti locali. Il più comune è il Naan: un tipo di pane lievitato originario dell’India ma largamente diffuso nel paese, spesso decorato con timbri, e rigorosamente spezzato a mano. Uno dei momenti più suggestivi della giornata è la visita alla necropoli di Shahi-Zinda, un complesso di mausolei decorati da straordinarie maioliche turchesi, considerato uno dei luoghi più sacri della città. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita all’Osservatorio di Ulugbek, testimonianza dell’interesse scientifico della città fin dell’epoca timuride, e a laboratori artigianali dove si producono carta fatta a mano e tappeti tradizionali. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.
GIORNO 7 – SAMARCANDA – TASHKENT
Prima colazione in hotel. Trasferimento alla stazione ferroviaria e partenza con il treno ad alta velocità Afrosiab per Tashkent. All’arrivo, visita della capitale uzbeka, città moderna e dinamica che conserva importanti testimonianze del passato. Si scoprono il complesso religioso di Khast Imam, che custodisce uno dei più antichi Corani esistenti, e il vivace Chorsu Bazaar, cuore commerciale della città. Cena in ristorante locale, sistemazione e pernottamento in hotel.
GIORNO 8 – TASHKENT – ITALIA
Trasferimento in aeroporto e partenza per il volo di rientro in Italia.
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